长江三鲜，首推刀鱼，清明前夕，刀鱼由海入江，逆江而上作生殖洄游。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。
上海东郊国宾馆，都市中的森林，拥有上海最原生态天际线的花园，秉承着“用最好的原料做最好的饮食”的理念，这里的江鲜美食原料取自最正宗的原产地，从刀鱼、鲥鱼、鳜鱼，到江虾、江鳖、江鳗等，还有上海食客喜欢的“凤凰豆腐”中的土鸡和豆腐及香沙芋头、粉皮，甚至连烧菜用的菜籽油等原材料每天都按照预定的数量，由专车运抵，确保食材的新鲜。
为了做好原汁原味的江鲜菜，宾馆还特地从当地聘请了获得过金奖的名厨亲自掌勺，用“长江三鲜”这一宝贵资源，结合本土物质和地方传统名菜，从一道菜名就可以知道是否正宗的江鲜菜，“刀鱼馄饨”、“红汤蒸鲥鱼”、“野生甲鱼烧芋头”、“家烧长江鳜鱼”。
《东郊宾馆江鲜食品节》，真正的当地原料，当地名厨和国宾馆周到、细致的服务。
春暖花开，休眠了整个冬季的味蕾也在此刻蠢蠢欲动，带上家人，携上三五好友，一起在东郊园林休憩度假，怡情养性，品尝醇鲜四溢的江鲜美食，2015年江鲜美食节只有17天的活动时间（3月25日至4月10日），三款套餐菜单等您来订（5人起订），另有零点菜单供您随心搭配，您还等什么呢？
采悦厅位于东郊宾馆东楼1楼
订座电话：5109 5554-632
东郊宾馆恭候您的光临！